DESCRIZIONE

Obiettivo del progetto "Valutazione delle performance tecniche, produttive e qualitative delle varietà di baby leaf per le orticole a foglia di IV gamma: lattughino verde - lattughino rosso - rucola - valeriana" è migliorare le produzioni di baby leaf attraverso l'individuazione delle migliori varietà di 4 essenze (lattughino verde, lattughino rosso, rucola e valeriana) per la coltivazione in diversi ambienti produttivi, con particolare riferimento al Sud Italia (Battipaglia) e al nord Italia (Bergamo).
L'obiettivo finale è selezionare la varietà più idonea al consumo fresco per ogni essenza, tenendo conto del ciclo produttivo e delle caratteristiche specifiche degli areali di coltivazione.

Fonte immagine: Chat GPT