Sono online le nuove schede varietali delle specie frutticole.

Queste schede offrono informazioni dettagliate sugli aspetti botanici, agronomici, qualitativi e commerciali delle varietà più rilevanti del panorama produttivo dell'Emilia-Romagna delle specie mele, pere, albicocche, pesche, nettarine, susine, ciliegie e kiwi.
Il materiale, inoltre, include dati sull’estetica del frutto, sulle qualità organolettiche e sui tempi di raccolta e conservabilità, fornendo un quadro completo utile per la gestione ottimale della produzione e della commercializzazione.

Le schede varietali sono uno degli strumenti del progetto "Agrisocial" e costituiscono una risorsa indispensabile per produttori, tecnici, distributori e consumatori interessati alle caratteristiche delle principali specie e varietà frutticole.

Clicca qui per leggerle e scaricarle: https://rinova.eu/media/te2cgjvt/opuscolo-schede-varietali-agrisocial.pdf