IO COLTIVO - DALL'ORTO ALLA TAVOLA

IO COLTIVO - Dall'orto alla tavola

DESCRIZIONE

“Io coltivo. Dall’orto alla tavola” vuol promuove l’orientamento dei consumi e l’educazione alimentare attraverso la creazione e la cura di un orto negli spazi verdi della scuola. Negli anni scolastici 2021/2022 e 2022/2023 il progetto coinvolge 52 classi delle scuole secondarie di I grado del territorio regionale, 1.081 studenti, 100 insegnanti, i dirigenti oltre al personale non docente e i genitori.
Il progetto biennale vuole:
- insegnare ad aspettare e a rispettare i tempi della natura e insegna che la cura implica impegno costante e fatica;
- sviluppare competenze sociali e trasversali, accresce le abilità manuali, favorisce la socializzazione tra pari;
- promuovere attività all’aria aperta e l’outdoor education;
- stimolare l’apprendimento attivo e promuove percorsi didattici interdisciplinari nella scuola;
- orientare gli studenti verso possibili scelte di studio e di lavoro in ambito agricolo-agroalimentare;
- incoraggiare la conoscenza e il consumo di prodotti agroalimentari locali e di stagione
- permette riflessioni sul tema degli sprechi alimentari nei diversi stadi della filiera e accresce le conoscenze in campo botanico, agrario e ambientale, anche in vista di una possibile scelta di studi a carattere scientifico o tecnico-agrario.
Rappresenta un'opportunità per l’insegnamento dell’Educazione Civica nell’ambito della sezione 2. "Sviluppo Sostenibile, educazione ambientale, conoscenza e tutela del patrimonio e del territorio" (Legge 20 agosto 2019, n. 92 “Introduzione dell’insegnamento scolastico dell’educazione civica”).
Le attività sono completamente gratuite per ogni classe e sono varie:
- realizzazione di un orto scolastico (negli spazi della scuola o in cassoni) con il supporto di agricoltori delle fattorie didattiche locali;
- fornitura di un kit “Orto” per la scuola;
- fornitura di un kit “Orto” per le singole classi;
- nr. 13 incontri di presentazione per gli insegnanti;
- nr. 13 incontri di formazione per gli insegnanti coinvolti;
- nr. 52 incontri in classe;
- nr. 104 laboratori pratici nell’orto per classe gestiti da un agricoltore / operatore di fattoria didattica
- nr. 13 eventi a scuola di socializzazione e comunicazione.
Per tutta la durata del progetto sarà realizzata una campagna di comunicazione e sarà attivo un help desk dedicato alle scuole.

Partner e responsabili

Responsabile progetto: Annalisa Brighi - Ri.Nova
Direttore dell’Esecuzione del Contratto: Rossana Mari - RER

Ideazione e realizzazione • Ri.Nova

Patrocinio non oneroso • Ufficio Scolastico Regionale per l'Emilia Romagna

Collaborazioni • fattorie didattiche accreditate della Regione Emilia-Romagna, agronomi e nutrizionisti.

Dati amministrativi

Durata: 23/12/2021 – 31/10/2023

Stato: In corso

Finanziamento: Determina affidamento: n. 20937 dell’8/11/2021 - Determina di impegno di spesa: n. 24094 del 17/12/2021 - CIG: 8848899675 - CUP: E49C21000350002
Contributo concesso 82.838,00 €

Assessorato Agricoltura e Agroalimentare, Caccia e Pesca

Argomenti

EDUCAZIONE ALIMENTARE EDUCAZIONE AMBIENTALE ATTIVITÀ DIDATTICHE BIODIVERSITÀ SOSTENIBILITÀ AMBIENTE CONSUMO CONSAPEVOLE

Colture

Frutticolo Orto e sementiero