TERRE DELL’OLIVO - SUPPORTI OPERATIVI PER LA FILIERA OLIVICOLA
DESCRIZIONE
Il progetto Terre dell'Olivo intende sviluppare supporti operativi per la valorizzazione e la promozione di una filiera olivo-oleicola altamente sostenibile, attraverso la valutazione della vocazionalità delle “Terre dell’olivo”, la creazione di un percorso di certificazione di sostenibilità di territorio, l’analisi delle potenzialità commerciali degli oli territoriali e la definizione di opportune strategie di posizionamento sul mercato.
Video
Partner e responsabili
Responsabile scientifico: Annalisa Rotondi – IBIMET-CNR
Responsabile progetto: Giovanni Nigro - Ri.Nova
Capofila • Ri.Nova
Partner effettivo • Cab Brisighella
Partner effettivo • Cnr Ibimet
Partner effettivo • Frantoio Buratti Antonella
Partner effettivo • Consorzi Agrari d'Italia
Partner effettivo • Irecoop
Partner effettivo • Ucsc
Partner effettivo • Unipr
Partner associato • Az.Agr. Cappella Guido
Partner associato • Az.Agr. Paolo Fabbri
Partner associato • I.Ter
Dati amministrativi
Durata: 01/10/2019 - 30/03/2023
Stato: Concluso
Finanziamento: Gruppi Operativi PSR ER 2014-2020, Mis. 16.1.01, Focus Area 3A, Domanda n. 5111598
Contributo concesso 166.787,5 €
Risorse e download
- Standard di sostenibilità per la filiera, OlivoeOlio n. 6/2020
- Olivicoltura Sostenibile In Emilia Romagna – Il Progetto TERRE DELL’OLIVO, Foodpress 6/6/2023
- Carta Terre dell'Olivo
- Linee Guida sulla vocazionalità delle Terre Dell'Olivo ER
- Ricettario Terre dell'Olivo
- Valutazione delle Potenzialità Commerciali degli Olii del Territorio
- Manuale Tecnico I Requisiti Di Sostenibilità Dell'olio Extravergine Di Oliva
Argomenti
AMBIENTE FILIERA COMMERCIALIZZAZIONE QUALITÀ SOSTENIBILITÀ
Colture
Vitivinicolo e olivo-oleicolo
