LABORATORI E ATTIVITÀ PRATICHE

Vogliamo coinvolgere in modo attivo gli utenti di qualsiasi età. Il nostro motto è “imparare facendo” perchè ciò che facciamo ci rimane maggiormente impresso.

Organizziamo laboratori e attività pratiche, soprattutto in ambito scolastico, ma anche con adulti e consumatori.


REFERENTE DEL SERVIZIO
Annalisa Brighi abrighi@rinova.eu

In cosa consiste il servizio

Ri.nova ha una lunga esperienza nell’organizzazione di laboratori e attività pratiche, soprattutto in ambito scolastico, ma anche con adulti e consumatori.
Gli obiettivi di tali attività sono molteplici:
- coinvolgere in modo attivo, “imparare facendo”, gli utenti di qualsiasi età,
- stimolare la curiosità su prodotti particolari, metodologie produttive e innovazioni,
- migliorare la conoscenza dei prodotti, delle varie fasi di produzione e delle corrette abitudini alimentari, con particolare attenzione al consumo di frutta, verdura e prodotti salutari,
- comunicare il valore del cibo, delle materie prime e del consumo consapevole.

Come lo facciamo

Tutti i laboratori sono condotti da esperti delle diverse tematiche (dietisti, biologi nutrizionisti, agricoltori, responsabili di fattoria didattica, tecnici, professionisti, ecc.) che utilizzando un approccio ludico-didattico, divertente e accattivante di volta in volta adattato all’utenza che hanno di fronte.
Tutte le attività sono create ad hoc in accordo con i responsabili delle aziende nostre clienti e in relazione agli obiettivi del progetto, alle priorità tematiche e al target individuato (alunni dei diversi ordini e gradi di scuole, insegnanti, famiglie, cittadini, consumatori, stakeholder, ecc.).
Di seguito si riportano alcuni esempi di laboratori/attività che è possibile realizzare:
- consumer test e degustazioni guidate in cui una guida aiuta i consumatori a scoprire, attraverso i 5 sensi, le caratteristiche dei singoli prodotti e a valutarne il gradimento;
- laboratori di cucina, attività che promuove il consumo di uno o più prodotti, dopo una descrizione del prodotto e delle sue caratteristiche nutrizionali, gli utenti sono invitati a dare sfogo alla loro creatività realizzando semplici ricette;
- visite guidate realizzate presso aziende agricole, fattorie didattiche, stabilimenti di produzione;
- “a scuola di …”, piccoli progetti formativi/informativi o attività realizzabili in classe caratterizzati su un singolo prodotto (o tipologia di prodotti) e sui suoi derivati (per esempio: “a scuola di latte” o “a scuola di frutta”).
Per trasferire le informazioni in famiglia, le attività possono essere accompagnate dalla produzione di gadget, depliant e/o altri materiali informativi.

Perché il cliente lo deve volere

L’utilizzo di questi strumenti può portare sia a raggiungere un maggiore numero di utenti e target specifici sia a fare conoscere nuovi prodotti e tecnologie.
Tutte le attività possono essere realizzate presso scuole, fiere, eventi, aziende agricole / fattorie didattiche sfruttando un’aula mensa o un’aula/sala appositamente allestita. Tutti i laboratori possono essere adattati al target di riferimento.

A chi si rivolge

Il servizio si rivolge ad imprese produttive, consorzi, associazioni del settore ortofrutticolo e agroalimentare che vogliono raggiungere target nuovi e fare una maggiore pubblicità ai propri prodotti.

ARGOMENTI

SOSTENIBILITÀ ATTIVITÀ DIDATTICHE EDUCAZIONE ALIMENTARE EDUCAZIONE AMBIENTALE CONSUMO CONSAPEVOLE BRAND AWERNESS BIODIVERSITÀ