INDICATORI DI SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE

Il servizio consiste nell’individuazione dei principali indicatori di sostenibilità ambientale dei prodotti ortofrutticoli, tramite la metodica del ciclo di vita (LCA), come ad esempio: carbon footprint, water footprint, ecological footprint, eutrofizzazione delle acque, tossicità nei confronti dell’uomo e della fauna terrestre e acquatica, acidificazione delle piogge, assottigliamento dello strato di ozono.


REFERENTE DEL SERVIZIO
Claudio Selmi cselmi@rinova.eu

Come lo facciamo

Definizione degli obiettivi dell’analisi, dei confini del sistema e dell’unità funzionale, Fase di inventario (Raccolta dei dati primari presso le strutture produttive), integrazione inventario con dati secondari ed elaborazione con software SimaPro, interpretazione dei risultati.

Perché il cliente lo deve volere

Per individuare la sostenibilità di specifiche filiere produttive, metterne in evidenza i punti critici e attuare piani di miglioramento delle performance di sostenibilità; base per eventuali certificazioni ambientali quali EPD (Environmental Product Declaration).

A chi si rivolge

Ai produttori agricoli in generale e alle OP, associazioni e cooperative in particolare.

ARGOMENTI

SOSTENIBILITÀ INQUINAMENTO AMBIENTE