Kiwi a polpa gialla: tecnica colturale e post raccolta - GFG OCM018
Il progetto prevede attività di ricerca e divulgazione su entrambe le varietà di kiwi giallo HFY01 e HFY03, volte allo studio degli aspetti qualitativi e sensoriali, oltre che in funzione dell’adattamento ambientale e delle più appropriate tecniche di produzione e frigoconservazione